蕎麦
創業 昭和二十三年以来『加寿美』の流れをくむ当店のお蕎麦。弾力性があり、うまみが濃く、舌触りもなめらか。カツオ本節、鯖節、利尻昆布など十種類以上の材料でだしをとったこだわりのつゆは伝統の味わい。本来のそばの香りとコクを引き立てます。
これからも変わることなく、細く長く続けていきたいと店主はつぶやく。
創業 昭和二十三年以来『加寿美』の流れをくむ当店のお蕎麦。弾力性があり、うまみが濃く、舌触りもなめらか。カツオ本節、鯖節、利尻昆布など十種類以上の材料でだしをとったこだわりのつゆは伝統の味わい。本来のそばの香りとコクを引き立てます。
これからも変わることなく、細く長く続けていきたいと店主はつぶやく。